servicios

Calidad, higiene alimentaria y trazabilidad

Para inspirar un mayor grado de confianza en el consumidor y captar nuevos clientes debemos certificar nuestros servicios, instalaciones y métodos de trabajo.

Igualmente debemos asegurar que nuestros productos y servicios se encuentran adaptados a las necesidades que demanda el mercado y que las situaciones adversas son rápidamente subsanadas mediante las acciones de mejora que nos permitan seguir disfrutando de la confianza de los clientes, proveedores y trabajadores.

 

CALIDAD

Existen actualmente diversas homologaciones de calidad, tanto a nivel sectorial, nacional, e internacional, por lo que nuestros consultores de calidad le dirigirán hacia la más efectiva de acuerdo al tipo de establecimiento, hotel, zona y cliente objetivo.

Hemos adaptado y desarrollado durante nuestra experiencia laboral los manuales y sistemas necesarios para obtener las distintas certificaciones de calidad como; ISO 9001, “Q” Calidad Turística UNE 182001 y 182003.

Disponemos de Auditores certificados en ISO 9000 por el IRCA, lo que garantiza que nuestras Auditorias estén avaladas al más alto nivel profesional.

HIGIENE ALIMENTARIA

Los controles y auditorias higiénico-alimentarías están hoy en día en la vanguardia de la seguridad que toda empresa de restauración debe ofrecer a sus clientes.

Nuestros servicios contemplan la implantación del sistema de autocontrol, así como las auditorias periódicas que le ayuden a conocer las desviaciones de su establecimiento con el fin de llevar a cabo las acciones de mejora necesarias que garanticen las mejores prácticas de higiene alimentaría en su establecimiento.

MEDIOAMBIENTE

La sensibilidad medioambiental se ha visto incrementada en los últimos tiempos de una forma muy importante, convirtiéndose este en uno de los factores decisorios en la elección de un producto o servicio por parte de los clientes.

Una adecuada política de calidad ambiental, además de ser un compromiso de responsabilidad social que contribuye a la sostenibilidad del medio ambiente, transmite una mejora de la imagen de nuestra empresa que será percibida por nuestros clientes.

Nuestros especialistas le ayudan a implantar los manuales y procesos de buenas prácticas ambientales que le permitan alcanzar una certificación que le distinguirá de su competencia.

HostelDuero Consulting S.L. - 902 05 25 05 - info@hostelduero.com